בוגר תואר שני בפסיכולוגיה קלינית, כתב פרילנסר ב"בלייזר" ז״ל.
טבח חובב וחובב אדם, גר עם המשפחה בחיפה ומאוהב בה קשות (בחיפה. גם במשפחה, בעצם). בטוח שהדרך הכי טובה ללב של אנשים היא ביס אחד מושלם.
אהלן, אנחנו בוקא סיורי אוכל
אנחנו חבורה שרעבה לסיפור ולאוכל מעולה, שצמאה ליין ולמפגש עם אנשים. אנחנו מתעסקים עם אוכל, עם תרבות ועם בני אדם כבר כמה שנים, והעבודה שלנו היא חלומית: להראות לכם את המקומות הכי אחרים, הכי טעימים והכי פוקחי עיניים שיש. ואנחנו שרופים על העבודה הזו, ועושים אותה ממש טוב.
אנחנו רוצים להיות הסיור הזה שתדברו עליו עוד שנה. בא לנו לחוות יחד אתכם חוויות לא רגילות, בלי פילטרים, בגובה העיניים. תנו לנו לצאת אתכם לסיורים שמותר להגיד ולשאול בהם הכל. בואו איתנו לראות מקומות דרך עדשה לגמרי אחרת, בואו נאכל אוכל מהמם ונשתה מלא אלכוהול.
בואו. אנחנו מחכים לכם.
תגידו, מי הצוות?
חשבנו שכבר לא תשאלו.
האנשים של בוקא הם הנכס העיקרי שלנו: חבורת מקצוענים שחיים ונושמים את המקומות אליהם הם יקחו אתכם ומכירים אותם מכל כיוון.
אה, והם גם מתים על אוכל, שותים יין כאילו הם מבורדו ומאוד אוהבים אנשים.
האנשים של בוקא הם הנכס העיקרי שלנו: חבורת מקצוענים שחיים ונושמים את המקומות אליהם הם יקחו אתכם ומכירים אותם מכל כיוון.
אה, והם גם מתים על אוכל, שותים יין כאילו הם מבורדו ומאוד אוהבים אנשים.
Loading...
אסף סלנט
מנכ”ל משותף ובעלים
בוגר תואר ראשון בפסיכולוגיה ומנהל עסקים.
מסתקרן מאנשים בטירוף, חולה על אוכל, מת על הים- וגר ביפו כדי לשלב בין השלושה. מתרגל יוגה כי חייבים קצת שקט בחיים, אבל אתכם בסיורים אני בא לעשות ברדק.
בת-אל גריסרו
מנהלת חוויית לקוחות
תלמידה נצחית ומורה נצחית, מהנדסת תעשיה וניהול עם תואר במחשבים, שהיא גם NLP Master ומאמנת אישית. החיים, אנשים ואיך אנשים חיים את החיים הם תעלומה נצחית שחשוב לי לחקור. אני אוהבת אנשים, אוהבת לפזר נצנצים, ומאמינה שבאנו לכאן ליהנות. אוהבת מדיטציה, מוזיקה וכתיבה, וגם לחגוג, לשתות ולאכול. אז תכלס, אני בוקא בנשמה!
מאיה ישראלי
עובדת חוויית לקוחות
כשמדברים על אוכל ואנשים, מדברים עליי. אירוח זה משהו בנשמה, וקיבלתי אותו מבית אבי הגאורגי.
מעבר לאירוח וללהאכיל אנשים, אני אוהבת מאוד חיות! מגדלת כלבה וחתולים ורוצחת עציצים סדרתית. עם אנשים אני ממש בסדר אגב, אלא אם הם לא אוהבים חתולים. מיאו ????
אמיר פתר
מנהל הכשרות ומדריך
שחקן תיאטרון עם עבר קרוב בברצלונה ועבר רחוק בחיפה, ככה שאוכל טוב וערבוב של תרבויות זה דבר שזורם לי בעורקים. חוץ מהעבודה בבוקא, אני מדריך טיולים גם בספרד ובגיאורגיה ואוהד רציני של מכבי חיפה. צמחוני פינת טבעוני שאוהב את כל הירקות בגינה. לפני שהפכתי להיות שחקן תיאטרון, חלמתי להיות שחקן כדורגל. אולי יום אחד עוד אהיה.
נוי כחלון
מדריכה
מבלה את מירב זמני עם ילדים (וחולה על זה), גרה בדרום תל אביב ולומדת קורסים בעולם ההתפתחות ותת המודע. אוהבת אנשים, אוכל וכלבים, אבל גם עם חתולים אני סבבה. מגלה לאחרונה שאוכל טוב הוא משהו שהולך מדהים עם כמעט כל דבר. גם יין אגב.
עמרי רווה
מדריך
שחקן תאטרון שעושה גם קולנוע ואיכשהו גם בעל תואר ראשון בחינוך. מכור לדירות גג, גר כיום באחת כזאת בפלורנטין אבל במקור אני ילד חוץ בקיבוץ. אוהב אוכל, אוהב יין, אוהב אנשים - והכי אוהב לשמח ולהעיף. בואו לסיור ותראו.
עפרי בן אמו ארגמן
מדריכה
אני הנכדה של שתי הבשלניות הטובות בעולם - הסבתות שלי, ודרכן אוכל טוב הפך לחלק בלתי נפרד מהחיים שלי. אני מאוהבת באנשים מעניינים ובחיים עצמם. כשאני לא אתכם בסיור, אני מתעסקת בבריאות טבעית, צמחי מרפא ודיקור, ואני גם אמא לשני כלבים חמודים. גדלתי בדרום הארץ והיום אני גרה בדרום ת״א, אז הדרום זה אצלי בנשמה - ושם גם תפגשו אותי לסיורים. רק תבואו רעבים.
קמה ברמן
מדריכה
את רוב הילדות שלי ביליתי בחוות האלפקות במצפה רמון, משם התגלגלתי בכל הארץ והיום אני גרה על הים ביפו. סטודנטית לתואר שני בטיפול בדרמה, מלמדת תיאטרון וגיטרה, חולמת לנגן על עוד (כלי הנגינה, לא עוד דברים). אוהבת להקשיב לסיפורים של אנשים ואוהבת אוכל מכל העולם – רק שלא יהיה חריף מדי.
ענבר שיפרין
מדריכה
גדלתי במרכז, גרתי הרבה זמן בירושלים וכבר שנים שאני חיפאית. בכל מקום חשוב לי למצוא את הפיצה הטובה ביותר ואת הקוקטייל הכי מרגש. אני חוקרת מוזיקה יהודית בישראל (אם תשאלו אותי על המחקר שלי אני לא אפסיק לדבר) ומוזיקה היא אולי הדבר היחיד שאני אוהבת יותר מאוכל. מעדיפה לשלב ביניהם, במיוחד אם אפשר להוסיף כוס יין.
צליל-חן זקס
מדריכה
שחקנית ויוצרת - של חיים (אמא לשני בנים קסומים), של תיאטרון וקולנוע, ושל קשרים עם אנשים. גדלתי בראשון לציון להורים ארגנטינאים עם ניחוח של קיבוץ, ככה שמאז ומתמיד חשבתי את עצמי לתושבת העולם. בגיל 6 אירחתי את הוריי במסעדת צליל-חנ׳ס, בה הייתי השף, המנהלת, המארחת והמלצרית. ככל הנראה הפיצה הכי טובה שהכנתי בחיי.
טל שחר
מדריכה
קיבוצניקית בעיר הגדולה, שחקנית, בימאית ותולעת ספרים. אוהבת לטייל במקומות חדשים בעולם ולאכול שם דברים מקומיים, שלא לומר משונים.
חובבת ציניות ומשחקי מילים מטופשים. שרופה על להביך חברים בימי ההולדת שלהם, ולהרים באופן כללי בחיים. אפרופו להרים: יש לי ארבעה סוגי צחוק שונים, ואתם מוזמנים לנסות את מזלכם ולהצליח לשמוע את כולם בסיור.
ענבר חסידים
מדריכה
מורת דרך שאוהבת סיפור טוב, במיוחד אם הוא מגיע עם משהו טעים בצד. בת של ייננית, אז תהיו בטוחים שהכוסות שלכם לא ישארו ריקות, וירושלמית דור רביעי, ככה שהאהבה שלי לעיר הזאת נמצאת עמוק בדם (למרות ואולי בגלל המורכבויות שלה). כשאני לא מדריכה סיורים בירושלים אני עושה קפוארה, יוגה או סתם יוצאת לשוטט בעיר המדהימה הזאת.
שיר-רז גורנברג
מדריכה
שחקנית, זמרת, יוצרת ומשוררת. גדלתי בירושלים ואני גרה בתל אביב כבר כמה שנים. מהילדות אני מחפשת הרפתקאות בכל דבר שמריח כמו אמנות, בין אם זה משחק, ציור או אוכל. יש לי שני הורים עיתונאים ומהם ירשתי את האהבה והיכולת לספר סיפורים - וגם את הרצון למצוא את הצחוק והחגיגה שבכל דבר.
ליאור זלצר
מדריך
נולדתי וגדלתי בחיפה, אני חי בה, חי אותה ובעיקר אוהב לאכול בה, את הכל בערך.
מדריך טיולים בחו״ל, בדרך להיות מורה דרך ועם עבר מקסיקני מפואר של כמה שנים יפות בארץ הנפלאה הזו. מדבר ספרדית מעולה, אז אם אתם חזקים בטלנובלות בואו לתרגל איתי.
אני גרגרן גדול, וגם מאוד אוהב היסטוריה וסיפורים מקומיים. השילוב המושלם לכל מדריך בבוקא.
רוצים לשמוע עוד?
רוצים לבוא לסיור?
לברר דברים?
סתם לשמוע את הקול שלנו?